Charakteristik
Die Cuvée für diesen Rotwein stellt sich  zu einem harmonischen, fruchtigen Rotwein mit runden Tanninen zusammen. In der Nase als auch am Gaumen dominieren Pflaume, Heidelbeere und Brombeere in Kombination mit Gewürzen wie Nelke, Zimt und Lorbeer mit einem Hauch Zartbitterschokolade

Servierempfehlung
passt zu Brot, Wild und  zu herzhaften Gerichten wie z.B. Sauerbraten, und zu regional typischen Gerichten wie Blutwurst

Daten
Artikelnr. 072060
Jahrgang: 2016
Farbe: rot
Ausbau: trocken
Land:Deutschland
Region: Ahr
Rebsorte. Spätburgunder, Frühburgunder,Dornfelder
Alkohol 12,5 % vol.
Säure: 4,8 g/l
Restzucker: 3,9 g/l
Trinkreife:2021 Jahre
Serviertemperatur: 14°-18°
Volumen: 0,75 ltr.
Allergene: enthält Sulfite
Importeur:/Hersteller
Weingut Meyer-Näkel,
Friedenstrasse 15, 53507 Dernau

Vita
Das Weingut Meyer-Näkel aus der Weinregion Ahr produziert im Jahr 130.000 Flaschen Wein.
Die eigenen Rebflächen betragen 19 Hektar.
Die besten Lagen sind Dernauer Pfarrwingert, Neuenahrer Sonnenberg und Walporzheimer Kräuterberg, welche mit Schieferverwitterung und teilweise Lösslehm durchzogen sind.
Der Durchschnittsertrag liegt bei 59 hl/ha.

Wein-Plus.eu über das Weingut: Das Weingut Meyer-Näkel liegt in der Gemeinde Dernau im deutschen Anbaugebiet Ahr.
Angeschlossen ist die seit 200 Jahren in Familienbesitz befindliche Gutsschenke „Hofgarten“.
Der heutige Besitzer Werner Näkel studierte Sport- und Mathematik.
Im Jahre 1982 übernahm er den elterlichen Betrieb und betrieb Weinbau vorerst nur als Nebenerwerb.
Dieser wurde von damals zwei Hektar auf den heutigen Umfang ausgebaut.
Er begann mit langen Maischestandzeiten und Barrique-Ausbau zu experimentieren.
Ab Ende der 1980-Jahre war der als „Rotwein-Zauberer“ bezeichnete Werner Näkel als innovativer Weinmacher maßgeblich am heutigen hohen Qualitätsniveau an der Ahr beteiligt.
Jahre 1989 wurde der erste von nun bereits vielen Rotweinpreisen gewonnen.
Seine umfassenden Kenntnisse stellte er als Flying Winemaker in Portugal, Südafrika und Gran Canaria und zur Verfügung.