Weingut Bickel Stumpf, 07 Silvaner Kapellenberg QbA Franken Großes Gewächs

Weingut Bickel Stumpf, 07 Silvaner Kapellenberg QbA Franken  Großes Gewächs

Charakteristik

Ruhiger, ziemlich mineralischer Duft nach Kernobst, etwas Zitrusfrüchten und einer Spur grünen Gemüses.

Auch im Mund eher ruhig, schmelzig und mit sehr feiner Säure, wieder deutliche, feinherbe Mineralik und auch pflanzliche Töne, relativ kräftiger Körper, ohne alkoholstark zu sein, sehr mineralischer Abgang.

Weine,die Spaß machen!

Servierempfehlung:

Die kräftigeren Typen des Silvaners eignen sich auch ideal zu herbstlichen Gerichten mit Wildgeflügel. Gebratener Fasan zu einer üppigen Silvaner Spätlese trocken eignet sich sehr gut. Aber auch ein eingemachtes Kalbfleisch paßt ausgezeichnet zu einem reiferen Silvanertyp.

VDP Weingut Bickel-Stumpf

Daten

Artikelnr.: 60452
Land: Deutschland
Region: Franken
Weinart: Weisswein
Geschmack: trocken
Rebsorten: Silvaner
Alkoholgehalt:13.00 % vol.
Säure:g/ll 
Restzucker:  g/l
Serviertemperaur:10°-15°
Lagerfähigkeit: 2018
Volumen: 0.75 ltr.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Winzer: Bickel - Stumpf
Kirchgasse 6, 97252 Frickenhausen

Hersteller: Weingut Bickel-Stumpf, Frickenhausen VDP
Artikelnummer: 60452
Preis: 22,50 €
Menge: 0,75 l
(Grundpreis: 30,00 €/l)

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