Weingut Schenk-Siebert 2015 Weisser Burgunder vegan QbA Pfalz

Weingut Schenk-Siebert 2015 Weisser Burgunder vegan QbA Pfalz

Charakteristik
Der Wein präsentiert sich blass- bis hellgelb im Glas und sein Duft ist zart und verhalten.
Er besitzt ein dezentes Aroma, hier besonders Aprikose und Grapefruit.
Neben leichten Sommerweinen finden sich kraftvolle Abfüllungen bis hin zu trockenen Prädikatsweinen, wobei im Spät- und Auslesebereich auch Barriqueweine erzeugt werden können.

Servierempfehlung
Elegante Weißburgunder, trocken ausgebaut, mit frischer Säure und feiner Frucht sind ideale Menüweine,
die besonders gut mit leichter Küche harmonieren und in der Spargelsaison sehr beliebt sind.

Daten
Artikelnr.: 060390
Jahrgang: 2015
Farbe: weiss
Ausbau:trocken
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Weisser Burgunder
Alkohol: 12,50% Vol.
Säure: 7,00 g/l
Restzucker:8,20 g/l
Trinkreife: 2020
Serviertemperatur: 10 - 12°
Volumen: 0,75 ltr.
Allergene: enthält Sulfite
Importeur:Weingut
Schenk-Siebert, Leininger Straße 16,
67269 Grünstadt-Sausenheim, Deutschland


Vita

"Die Weißweine sind verlässlich wie immer"
und die Rotweine zeigen sich "kräftig, rund und stimmig", stellt Gault Millau 2013 fest und liefert damit gute Gründe für den Genuss der fruchtig-filigranen Weine vom Weingut Schenk-Siebert im Pfälzischen Grünstadt-Sausenheim.
Als besonders angenehm erweist sich die unaufdringliche Säure in seinen Weinen.

Die Sieberts zählen zu den ältesten Weinfamilien in Grünstadt und Familie Schenk betreibt seit dem 18. Jahrhundert Weinbau.
So lebt man von der Tradition und richtet gleichzeitig den Blick in die Zukunft.
Die Traube von Gault Millau ist dafür ein ebenso guter Ansporn wie die zweimalige Auszeichnung beim internationalen Wettbewerb "Mundus vini".
Das warme und trockene Klima der Region lässt den Winzer mit Rebsorten jenseits des Rieslings erfolgreich experimentieren.
Und so machen neben den Weißweinen auch die Rotweine auf sich aufmerksam:
Von der silbernen über die goldene Kammerpreismünze bis zu DLG-Gold reichen die Auszeichnungen für das Weingut Schenk-Siebert.

Das Weingut Schenk-Siebert bewirtschaftet 37 Hektar Rebfläche mit überwiegend Sand- und Muschelkalkböden.
Im mediterran-trockenen Klima reifen hier Trauben heran, die den Weinen eine Fülle an Aromen und eine filigrane Mineralität verleihen.
Der Klassiker Riesling zeigt sich vielfältig: Aus dem "Dürkheimer Feuerberg" überzeugt er mild-verspielt, im mineralischen Riesling vom "Sausenheimer Honigsack" dominieren Zitrusnoten.
Lieblich-eleganter Müller-Thurgau erfreut den Gaumen des Weißweintrinkers ebenso wie nach Ananas und Honigmelone duftender Grauburgunder.

Der Rotweinfreund findet im Sortiment genussvolle Tropfen wie Spätburgunder mit Kirscharoma und Dornfelder mit feiner Holznote aus dem Barrique.

Auszeichnungen
Unsere Weine sind mehrfach ausgezeichnet worden.
Goldene und silberne Kammerpreismünzen,
DLG-Prämierungen - und schon zweimal eine Auszeichnung bei Gault Millaut.

Hersteller: Weingut Schenk-Siebert, Grünstadt
Artikelnummer: 060390
Preis: 7,10 €
(Grundpreis: 9,47 €/ltr.)

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Wissenswertes Pfalz

Weinanbaugebiet Pfalz

85 Kilometer Weingenuss
Die Pfalz hat viele Superlative: Das größte Weinfest der Welt in Bad Dürkheim, aber auch die erste und bekannteste Weinroute, die Deutsche Weinstraße.

 
 
 

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