Weingut Geil - 2016 Riesling QbA

Weingut Geil - 2016 Riesling QbA

Charakteristik
Unser Guts-Riesling. Erfrischend Art mit kräftiger Struktur.
Duftig und zart an Weinbergspfirsiche erinnernd. Weich eingebundene Fruchtsäure.
Ein lebenslustig, leichter Riesling.

Die Lage:
Dieser Wein ist geerntet in der sogenannten „Haarschnur“ - ein kleiner sehr spezieller Teil des Frauenberges. Durch die Anhöhe nach Westen hin sehr windgeschützt, ist die Lage mit leichter Neigung nach Süd-Osten ausgerichtet. Es handelt sich um eine seit ewiger Zeit als Weinberg genutzten Lage.

Der Boden:
Weit bedeutungsvoller für den Charakter der Haarschnur-Weine ist die Zusammensetzung des Bodens: Kalkmergel mit relativ hohem Anteil an großformatigerem Muschelkalk. Der Unterboden ist durchmischt mit Rotliegendem - dem roten Buntsandstein, der den Haarschnur-Rieslingen den ausgeprägten Duft nach Weinbergspfirsichen gibt. Trotz wasserführender Quellen im Weinberg ist der überwiegende Teil des Bodens recht trocken und durchlässig.
Ebenfalls auffällig in der Kleinstlage Haarschnur ist die beim Riesling stets sehr geschliffene und gut abgepufferte Fruchtsäure mit spannendem Bild.

Die Reben:
25 Jahre ist der Weinberg nun alt. Anfang September wurden die großen und unreif wirkenden Trauben entfernt und die Reben in der Traubenzone leicht entblättert. Die Ernte wurde in verschiedene Abschnitte unterteilt, das heißt zu verschiedenen Terminen gemacht um die geschmackliche Vielfalt des Weines intensiv zu gestalten. Der Hektarertrag liegt bei diesem Wein bei 7500 Liter/ha.

Der Wein:
Nach sehr scharfer Vorklärung im Edelstahl vergoren. Langsame und lange Vergärung bis etwa Mitte Dezember. Lagerung auf der Mutterhefe bis Anfang Februar. 

Daten

Artikelnr. 060509
Jahrgang: 2016
Farbe: weiss
Ausbau: trocken
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Rebsorte: Riesling
Alkohol: 12 %
Säure: 8,6 g/l.
Restzucker:  5,5 g/l
Trinkreife: 2021
Serviertemperatur: 10-12°
Volumen: 0.75 ltr.
Allergene: enthält Sulfate
Importeur: 
Sekt- und Weingut Rudolf & Birgit Geil
Zeller Straße 8 · 67593 Bermersheim

 

 
 
 

 

 

 

Hersteller: Weingut Geil, Bermersheim
Artikelnummer: 060028
Preis: 7,80 €
(Grundpreis: 10,40 €/ltr.)

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