Charakteristik
Dornfelder wird meist trocken, teilweise auch halbtrocken ausgebaut.
Aus der Traube gehen typisch tiefgefärbte, dunkelrote Weine hervor,
die fruchtig, körperreich und von milder Säure sind.
Junge Weine weisen intensive Fruchtaromen wie Sauerkirsche,
Brombeere und Holunder auf.
Im Barriqueausbau können sehr schöne lagerfähige Weine entstehen.

Servierempfehlung
Passt gut zu kräftigem Braten, Wild oder Käse.

Daten
Artikel Nr. 060499
Kategorie:Rotwein
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang:2014
Rebsorte: Dornfelder
Farbe: rot
Ausbau: trocken
Volumen: 0,75 l
Lagerfähig bis: 2017
Trinktemperatur: 15°-18°
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Säure: 5.1 g/l
Restzucker:3,4  g/l
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller/Importeur:
Weingut Schittler
Außerhalb 9
55278 Weinolsheim