Winzerverein Hagnau 2014 Grauer Burgunder - Burgstall QbA

Winzerverein Hagnau 2014 Grauer Burgunder - Burgstall QbA

Charakteristik
Tiefes Sonnengelb im Glas. Eine elegante "Pinot"-Nase, mit dem Duft von frischen Äpeln und mineralisch-nussigen Akzenten. Am Gaumen klingende Frucht, füllige Statur, gestrafft von lebendiger Fruchtsäure.
 
Servierempfehlung
Der klassische Speisenbegleiter, der immer "seinen Mann steht". Ob zu kräftigem Fisch, Lamm, Wildgeflügel und Jungwild u.v.m.. Sehr fein auch z.B. zu gebratenem Spargel mit Pilzen und Sahne.
 

Vita
An den Rebhängen des Winzervereins Hagnau reifen außergewöhnliche Weine. Die Rebstöcke der ältesten Winzergenossenschaft Badens führen ein beneidenswertes Leben: Sie wachsen und gedeihen direkt an den Sonnenhängen des schützenden Bodensees mit Blick über das Wasser auf das Schweizer Alpenvorland und die Felsformationen der Bergriesen.

Charakteristisch für die »Seeweine« sind ihre Feingliedrigkeit und lebendige Art. Der Müller-Thurgau zeigt sich nirgendwo so interessant wie am Bodensee. Er probiert sich rassig mit zartduftiger Muskatnote und feiner Frucht.

Der Blaue Spätburgunder als Rotwein ausgebaut präsentiert sich rubinfarben, samtig-weich mit gutem Gerbstoff und kräftiger Art.

Eine traditionelle Spezialität, herzhaft-elegant, ist der Blaue Spätburgunder als Weißherbst gekeltert. Der Bacchus zeigt sich duftigfruchtbetont, der Kerner stoffig mit markanter Säure.

Der Ruländer, als Grauburgunder trocken ausgebaut, ist von kräftiger Art und zeigt sich, wie der Weißburgunder, ausdrucksvoll elegant. Edle Winzersekte, als reine Sorten- und Jahrgangssekte ausgebaut in Flaschengärung und fruchtige Seccos bereichern das Sortiment.

Der Winzerverein Hagnau wurde am 20. Oktober 1881 gegründet und ist heute mit rund 60 Winzerfamilien und einer 155 Hektar großen Rebfläche der größte genossenschaftliche Weinbaubetrieb am Bodensee. Dr. Heinrich Hansjakob, Volksschriftsteller und Pfarrer, hatte die Genossenschaft als Bollwerk gegen die Willkür der Weinhändler initiiert. Bildnisse und Erinnerungen an den tatkräftigen Mann finden sich überall im Ort.

Daten

Land: Deutschland
Region: Württemberg
Rebsorte: Grauburgunder
Geschmack: trocken
lagerfähig bis: 2019
Restzucker: 6,2 g/l
Gesamtsäure: 6,3  g/l
Trinktemperatur: 8 - 10°C Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Volumen: 0,75 ltr.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer/ Winzer:
Winzerverein Hagnau.
Strandbadstr.7, 88709 Hagnau

Vita

 

Hersteller: WV Hagnau - Bodensee
Artikelnummer: 060151
Preis: 10,50 €
(Grundpreis: 14,00 €/l)

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Wissenswertes Württemberg

Weinanbaugebiet Württemberg

Rotweinland im Süden.
Unter Deutschlands großen Weinbaugebieten belegt Württemberg Platz vier. Von diesen ist es das einzige, das mehr Rotwein als Weißwein produziert. 

 
 
 
 

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