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TOSKANA 2013 Chianti Classico - Rocca DOCG

TOSKANA 2013 Chianti Classico - Rocca DOCG
Auszechnungen
Gambero Rosso 2012 - 1 Glas 2009er
Duemilavine 2012 - 3 Trauben 2009er
Wine Spectator 2011 - 88/100 2009er
Wine Enthusiast 2011 - 87/100 2009er
 
Charakteristik
Gelungener Chianti mit herzhafter Kräuterwürze, reifer Kirsche und zarter Holzaromatik.
Reife Säure und zarte Gerbstoffe verleihen dem Wein seine eindeutige Herkunft.
 
Servierempfehlung
Passt zu allen italienischen Speisen
Rindfleisch und zu würzigem Käse
 
Daten
Artikelnr. 071616
Land: Italien
Gebiert: Toskana
Rebsorte: Sangiovese, Merlot
Alkohol:13,50 % vol.
Resthzucker 3 g/ltr.
Säure: 5,5 g/ltr.
Volumen:0,75ltr.
Trinktemperatur: 16-18°
Allergene: enthält  Sulfite
 
Importeur
Stephan Pellegrini GmbH
Lise-Meitner-Straße 16
D-76829 Landau
 
Vita
 
Rocca delle Macìe ist im Vergleich zu den altehrwürdigen und vornehmen Weingütern des Chianti, mit seinen siebenundzwanzig Jahren ein eher junger Betrieb.
 
1973 kehrte Italo Zingarelli der Filmbranche den Rücken, in der er als Produzent von Blockbustern mit Terence Hill und Bud Spencer Geschichte schrieb, um im selben Jahr seinen Jugendtraum zu verwirklichen:
Einen großen Gutshof zu erwerben und einen landwirtschaftlichen Modellbetrieb aufzubauen.
 
Nach seinem Besuch der kleinen Hofansiedlung namens "Le Macìe", auf einem Hügel in der Gemeinde von Castellina in Chianti, war er sicher, gefunden zu haben
wonach er suchte. Er taufte seine “Entdeckung” Rocca delle Macìe. Im
 
toskanischen
Dialekt bedeutet “macìa” Stein, Steinschlag.
 
Eine verbreitete Charakteristik der Böden im Chianti und ideal für den Anbau von Wein. Dies alles geschah in den ersten Monaten des Jahres 1973.
 
Sofort begannen diRestaurierungsarbeiten
der Häuser, die teils aus dem 14. Jahrhundert stammen. Der Landwirtschaft wurde durch die Pflanzung von Weinbergen und Olivenhainen ein entscheidener Auftrieb gegeben.
 
Zu dieser Zeit umfasste der Besitz 200 Hektar, von denen jedoch nur einer mit Weinreben bepflanzt war! Um der Entwicklung des landwirtschaftlichen Betriebes mehr Raum zu verschaffen erwarb und restaurierte man zusätzlich das nahe gelegene Weingut von Sant’Alfonso.
 
Italos Liebe zum Land hielt mit seiner unternehmerischen Vision der landwirtschaftlichen Investition schritt.
So begannen wenig später die Arbeiten für den Bau eines modernen Weinkellers mit neuster oenologischer Ausstattung, die seit damals ständig erneuert wird. 1978 halten die Weine von Rocca delle Macìe ihren Einzug auf dem Markt in Italien und im Ausland und verzeichneten sofort größte Anerkennung bei Kritikern, im Weinhandel und der Gastronomie.
 
Hersteller : Rocca delle Macie Castellina
Artikelnummer : 071616
Preis*: 11,80 €
Grundpreis*:15,73 €/ltr.

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