Unser Tipp: Die Dose von beiden Seiten öffnen, den Saumagen herausnehmen und in Scheiben schneiden. Mit etwas Butter knusprig braun braten. Dazu Sauerkraut und Bauernbrot oder Kartoffelpüree servieren.
Originale hausgemachte Pfälzer Spezialitäten

Naturwürze ohne Konservierungsstoffe

Pfälzer - Saumagen

Angaben zur Lebensmittelinformationsverordnung: Fleischwaren

Bezeichung des Lebensmittels:  
Pfälzer Saumagen
Land: Deutschland
Region: Pfalz

Name/Firma und Anschrift des Lebensmittelunternehmers:
Firma Hambel Wurstspezialitäten, Hintergasse 1, 67157 Wachenheim

Verzeichnis der Zutaten:
62% Schweinefleisch, 26% Kartoffeln, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Stabilisator Natriumdiphosphat, Kräuter, frisch gemahlene Gewürze

Verzeichnis der Allergene: keine

Nettofüllmenge: 400 g

Nährwertinformation/Nährwertkennzeichnung
Saumagen
Nährwertangaben	je 100 ml
Energie	439 kj
	104 kcal
Fett	3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g
Kohlenhydrate	5,6 g
davon Zucker	0,2 g
Eiweiß	13,3 g
Salz	1,6 g