Hambel´s original Pfälzer Schwartenmagen ist eine Pfälzer Wurstspezialität mit einer groben Fleischeinlage. Er ist als Brotbelag bestens geeignet. Auch als Salat mit Essig, Öl und Zwiebeln würzig eingelegt, ist er eine beliebte Abwechslung. Seinen unvergleichlich kräftigen Geschmack verdankt der Schwartenmagen edlen, frisch gemahlenen Gewürzen.

Naturwürze ohne Konservierungsstoffe

Original Pfälzer Wurstwaren

Angaben zur Lebensmittelinformationsverordnung: Fleischwaren

Bezeichung des Lebensmittels:  
Pfälzer Schwartenmagen
Land: Deutschland
Region: Pfalz

Name/Firma und Anschrift des Lebensmittelunternehmers:
Firma Hambel Wurstspezialitäten, Hintergasse 1, 67157 Wachenheim

Verzeichnis der Zutaten:
85% Schweinefleisch, Schwarten, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), frisch gemahlene Gewürze.

Verzeichnis der Allergene: keine

Nettofüllmenge: 200 g

Nährwertinformation/Nährwertkennzeichnung
Schwartenmagen
Nährwertangaben	je 100 ml
Energie	598 kj
	143 kcal
Fett	7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,0 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	18,3 g
Salz	1,2 g