Monschauer "Senfschatne" rot

Monschauer  "Senfschatne" rot

Charakteristik
Unser Eifeler "Senfschatne" ist auf Zwiebelbasis gearbeitet.
Für das rote Chutney haben wir unser Urrezept und Biokirschen verwendet.

Es ist eine raffinierte Mischung aus sauer-süßer Schärfe entstanden

- die ideale Ergänzung zu Geflügel, zu Kurzgebratenem, zum Grillen, zu Wild und Entenbraten aber auch für die vegetarische Küche zum Dippen von Gemüse, oder einfach pur auf`s Brot.
Sie können das Chutney auch für die warme Küche, z.B. zum Verfeinern von Putengeschnetzeltes, einsetzen.

Angaben zur LMIV
Land: 
Deutschland
Region: Monschau - Eifel
Bezeichung: Eifeler Senf Schatne
Füllmenge: 100ml

Zutaten
Schalotten 51%, Zucker, Monschauer Ur- Senf 12% ( Wasser, Honig, Branntweinessig, 
Senfmehl gelb, Senfsaat, Senfmehl braun, Salinensalt Zucker) Wasser, 
Bio-Sauerkirschkonzentrat*, Säurungsmittel, Citronensäure, 
Geliermittel Pekrin, pflanzliches Öl ( nicht gehärtetes Kokos Palmenkernöl)
* aus ökölogischem Landbau gemäß Verordnung (EG) Nr. 834/2007 und 889/2008.
Allergene Zutaten: 
kann Spuren von Soja, Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüsse und Sesam enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie: kJ/  kcal.
Fett: g  davon gesättigte
Fettsäuren: g
Kohlenhydrate:  g, davon
Zuck g
Ballaststoff: g
Eiweiß:  g
Salz 1, g

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Hersteller
Historische Senfmühle Monschau, 
Breumo GmbH & Co KG.
Laufenstr. 118, 52156 Monschau

 

Hersteller: Historische Senfmühle Monschau
Artikelnummer: 035406
Preis: 3,95 €
Menge: 100,00 ml
(Grundpreis: 0,04 €/ml)

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