Im August 2012 - Monschauer Kaiser - Senf

Im August 2012 - Monschauer Kaiser - Senf

 

Als Senfmüller sehe ich meinen Senf immer mehr in der abwechslungsreichen Kochkunst als Gewürz- und Geschmacksträger.

Der Senf des Monats AUGUST ist der Monschauer Kaiser Senf.

Zu unserem 125 jährigen Firmenjubiläum haben wir den Kaisersenf vom Urgroßvater neu aufgelegt. In einem für die damalige Zeit typischen grauen Steinzeugtopf:

grobgeschrotet, eignet er sich hervorragend für Marinaden und zum Würzen von Grillfleisch.

Der Kaisersenf ist ein Rotisseur-Senf!

Zum Rezept des Monats Juni "Rinder Steaks" empfiehlt der Senfmüller:  

Monschauer Kaiser Senf und Monschauer Estragon Senf

Wein - Tipp des Senfmüller's

 
Tiefgründiges, verspieltes Bukett von asiatischen Gewürzen, Veilchen und Himbeeren. Dicht, komplex und aromatisch......
Robert Parker 91 Punkte.
Die Entdeckung des Jahres
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