Als Senfmüller sehe ich meinen Senf immer mehr in der abwechslungsreichen Kochkunst als Gewürz- und Geschmacksträger.
Der Monat Dezember steht im Zeichen dieses Monschauer Weihnachtssenfes " Altdeutsche Art " - mild und süß - unentbehlicher Geschmachsträger für Wild- und Sauerbraten, sowohl für Marinaden als auch zum Verfeinern der Saucen.
Zu den Rezepten des Monats Dezember
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