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2024 April Monschauer Ingwer/Ananas Senf

2024 April Monschauer Ingwer/Ananas Senf

Seit nunmehr über 140 Jahren MonschauerSenf - immer noch nach Urgroßvater's Rezept - mit besten Zutaten, sorgfältig kalt- und steinvermahlen, denn so bleiben die ätherischen Öle erhalten.

Als Senfmüller sehe ich meinen Senf in der abwechslungsreichen Kochkunst als Gewürz- und Geschmacksträger.

Zu den Rezepten im Monat April
Fleisch - Fisch - Vegetarisch - Vegan
empfehle ich den Monschauer Ingwer/Ananas Senf

 

 

Die historische Senfmühle in Monschau

Die historische Senfmühle in Monschau

 

Kommen Sie uns besuchen! Das Geschäft ist täglich geöffnet und Führungen sind nach Vereinbarung möglich.

Wir sind ein altes Familienunternehmen, dessen Firmengeschichte schon eine sehr lange Tradition und vielerlei Ausprägungen erlebt hat.

Heute in der 4. und 5. Generation wird Senf in einer über 100 Jahre alten Senfmühle hergestellt, die ursprünglich über ein Wasserrad angetrieben, heute noch mit einer alten Transmission arbeitet und in ihrer Produktionsweise besichtigt werden kann.

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2024 Mai Monschauer Limonen Senf

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