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2024 August Monschauer Kaiser Senf

2024 August Monschauer Kaiser Senf

Seit nunmehr über 140 Jahren Monschauer Senf - immer noch nach Urgroßvater's Rezept - mit besten Zutaten, sorgfältig kalt- und steinvermahlen, denn so bleiben die ätherischen Öle erhalten.

Als Senfmüller sehe ich meinen Senf in der abwechslungsreichen Kochkunst als Gewürz- und Geschmacksträger.

Zu den Rezepten im Monat August
Fleisch - Fisch - Vegetarisch - Vegan
empfehle ich den Monschauer Kaiser Senf

Die historische Senfmühle in Monschau

Die historische Senfmühle in Monschau

 

Kommen Sie uns besuchen! Das Geschäft ist täglich geöffnet und Führungen sind nach Vereinbarung möglich.

Wir sind ein altes Familienunternehmen, dessen Firmengeschichte schon eine sehr lange Tradition und vielerlei Ausprägungen erlebt hat.

Heute in der 4. und 5. Generation wird Senf in einer über 100 Jahre alten Senfmühle hergestellt, die ursprünglich über ein Wasserrad angetrieben, heute noch mit einer alten Transmission arbeitet und in ihrer Produktionsweise besichtigt werden kann.

Senfmühle

2024 September Monschauer Knoblauch Senf

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2024 August Monschauer Kaiser Senf

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Senf des Monats

Veranstaltungen 2

Wir sind für Sie da! Dienstag-Freitag 11 Uhr - 18 Uhr, Samstag 11 Uhr - 16 Uhr

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Ab 15.6. in Aachen Kleinmarschierstraße

Dienstag-Freitag 11 Uhr - 18 Uhr

Samstag 11 Uhr - 16 Uhr

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Tipps zum Übernachten und Freizeit in Monschau

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Hören Sie mal rein

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Joern Gutowski bespricht in seinem Podcast "Geschmackssache" mit Ruth Breuer das Thema "Senf"
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