Sie sprechen in ihrer Werbung vom Reichtum ihres Terroirs.

Der Reichtum des Weinkellers "Cave d`Obernai" gründet sich auf die Ausdehnung und die Vielfalt seiner Weinberge, die Dynamik des Unternehmens und die anerkannte Qualität seiner Weine. Die Reben dieses ausgedehnten, fruchtbaren und mehr als 1000 Hektar großen Anbaugebietes erstrecken sich entlang der Anhöhen am Fuße der Vogesen, vom Haut-Königsbourg zum Mont Sainte-Odile, südlich von Colmar bis nach Strasbourg.

Obernai, eine der berühmtesten Städte des Elsaß und "freie Stadt" des mittelalterlichen Zehnstädtebundes. Heute zählt sie zweifellos zu den lebendigsten Symbolen eines aktiven und traditionsbewussten Elsaß, dessen Weinberge sein Renommee ausmachen. 
Die Weinlese  geschieht noch per Hand, die Trauben werden vor dem Pressen sorgfältig sortiert und ausgewählt. Um die Echtheit und Herkunft ihrer Weine zu erhalten, werden je nach Rebsorte, Boden und Lage spezielle Auslesen erarbeitet.

Die Qualitätsweine reifen langsam in ihren kühlen Lagerkellern unterirdischen heran, ebenso der Crémant, der mindestens vierzehn Monate lang einer sogenannte "Lattenreifung" ausgesetzt ist.

Die "Edlen Elsässer"-Weine bieten Ihnen die reichhaltigste und vollständigste Auswahl unter den besten Weinen des Elsaß.