Eine lange, eindrucksvolle Leidenschaft für Tresterbrand

"Die ersten offiziellen Dokumente, die von der Gründung der Firma und der eifrigen Tätigkeit der Familie Mazzetti in der Branche der Tresterbrände, zu Italienisch Grappa, zeugen, gehen auf das Jahr 1846 zurück.

Meine Ahnen, bauerischer Abstammung aber für Tresterbrand besonders geschwärmt, gründeten die Brennerei, die sagenhaft geworden ist (1846)."

Der Gründer war mein Urgrossvater Filippo, ein starker und unermüdlicher Mann mit einer festen Moralität, der hier in Montemagno mit der Destillation von Trebern begann, und genau mit den heute als Erinnerungsstücke unserer Geschichte gehaltenen Brennkolben.

Pietro (1878) war der Fortsetzer der Tätigkeit, die er immer mit derselben Sorgfalt weiterführte, die eine unentbehrliche Eigenschaft unserer Arbeit ist. Er brachte mit heftigem Gemüt Verbesserungen an die Brennerei, einer der älteren in Piemont, diesen Name durch die höchsten Anerkennungen und Ehrungen einen großen Ruhm erreichte.

Wir waren im letzten Jahrhundert bewußt der Werte und der Prestige dieser alten Brennerei, führe ich heute diese Tradition mit der Hilfe meiner Familie fort.

Neulich haben wir neue Spezialitäten ausser dem traditionellen Tresterbrand und den selektierten Tresterbränden von einzelnen Weinrebesorten in unsere Produktpalette eingeführt. Wir bieten die Grappa von Ruché, eine echte Perle unter unseren Produkten (da die Firma Pietro Mazzetti die einzige Brennerei im Gebiet von Ruché mit DOC Anerkennung ist ) und die Grasparosa und Graspaviola - Grundbestandteil Ruché mit Rosen- und Veilchenausguß - an.

Der Rosolio (aus Rosen und Veilchen) ist nach einer seit langer Zeit in der Firma behaltenen Rezepte herrührt.Dieses wertvolle Produkt ist ein Stück unserer Erbschaft und unsere Familie ist auf die Gelegenheit stolz, es ihren Kunden zur Verfügung zu stellen.

Adriana Mazzetti