Trauben von den eigenen Weinbergen im Süden des Landes, im Vale dos Vinhedos (Weintal) werden mit dreimaliger Selektion handgelesen.

Die Weine werden in den temperierten Kellern der Casa gelagert und reifen im Barrique.
Die Region hat eine über hundertjährige Weinbautradition, begründet von italienischen Einwanderern.
Mit der in den letzten Jahren erreichten Qualität,  kann Brasilien, oder zumindest Weingüter wie Casa Valduga, von sich reden machen. Jeder Weinfreund freut sich über eine entdeckte Nische.