2014 Pouilly Fousse AOC Bourgogne

2014 Pouilly Fousse AOC Bourgogne

Charakteristik
Von einer wunderschönen strohgelben Farbe mit Kristallschimmer,
enthüllt uns dieser Pouilly Fuissé dezent rauchige Düfte,
schliesslichAromen von weissen Blumen und Lindenblüten, mit viel
Finesse. Rund undweich im Mund,sehr ausgeglichen zwischen
Lebendigkeit und Fülle. Der Wein ist ausdrucksvoll, reich und hat ein
langes und erfrischendes Finale

Der Pouilly Fuisse stammt aus dem Süden Burgunds und ist ein reinsortiger Chardonnay.
Zu einem Teil in Barriques vergoren präsentiert er sich elegant,
mineralisch, mit zartem Schmelz und reicht so mühelos an die großen Weine der Cote de Beaune heran!

Ausbau
Der Ausbau erfolgt hauptsächlich in Tanks, um die Frische und den
fruchtig blumigen Charakter zu bewahren. Wir tragen einen Hauch von
französischer Eiche bei, um ihm auch einen diskreten, sehr
verschmolzenen "boisé-Geschmack" (holztypische Töne) zu verleihen.

Servierempfehlung
Passt sehr gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder einem Käsesoufflé.

Daten
Artikelnr. 071171
Jahrgang: 2014
Farbe: weiss
Ausbau: trocken
Land: Frankreich
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol: 12,50%;
Säure: g/l.
Restzucker: g/l
Trinkreife: 2020
Serviertemperatur: 6°
Volumen: 0,375 ltr.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller/Importeur:
Maison Albert Bichot,
Jacques Copeau 6b - 21200 BEAUNE.

Vita
Das Haus Albert Bichot wurde 1831 von Bernard Bichot gegründet
und gehört zu den größten Weingütern des Burgund mit 110 Hektar Terroir,
die sich über 4 Domänen in Chablis, Côte de Beaune und Côte de Nuits erstrecken.

Seit sechs Generationen leitet die Familie Bichot als Weingutsbesitzer und Weinhändler das Geschick des Unternehmens.
Sie besitzen Lagen in den besten Gebieten desBurgund.
Trotz der Größe dieses Handelshauses haben sie ein Gespür für jeden Wein,
sei es nur ein kleiner Landwein oder ein Wein von den großen Lagen.

Hersteller: Albert Bichot, Beaune
Artikelnummer: 071171
Preis: 8,60 €
(Grundpreis: 11,47 €/ltr.)

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