2014 Tavel Domaine Carteresses AC

2014 Tavel Domaine Carteresses AC

Charakteristik

Großes Fruchtaroma von Erdbeere und Himbeere, kraftvoll im Geschmack,
wundervolle, weinige Art, lebendig mit milder Säure. 

Serviervorschlag:
Ideal als Aperitif, mit Fisch-Carpaccio und Sushi oder gemischten Salaten

Daten:

Artikel Nr. 070451
Herkunft: Rhone
Rebsorte: Grenanche Noir - Cinsault - Clairette.
Alkohol: 13,5 % Vol.
Lagerdauer: 2020
Restzucker: 3,2 g/l
Säure: 3,61 g/l
Serviertemperatur: 10 °C
Flascheninhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfi

Importeur: 
Gebrüder Weber Wein Selection
Olewiger Str. 133, 54295Trier

Vita
Die Domaine des Carteresses, Tavel liegt im Rhône-Tal zwischen Avignon und Châteauneuf-du-Pape.
Auf 30 ha Rebfläche in den besten Lagen baut der heutige Besitzer Jérôme Barrelet (in 4. Generation) mit seinem Oenologen Paul Sanchez seine Weine aus.

Die Appellation Tavel ist nach dem gleichnamigen kleinen Weinbauort benannt und liegt im südlichen Teil des Gebietes Côtes-du-Rhône unweit der Stadt Avignon.

Der Tavel ist in ganz Frankreich und auch darüber hinaus bekannt.
Erzeugt wird er aus Grenache und Cinsault mit dem Zusatz einiger weiterer Sorten.
Traditionell wird der Tavel aus spät gelesenen Trauben erzeugt, die einige Stunden in offenen Bottichen in der Maische liegen und dort vergären.
Die auf diese Weise gewonnen Roseweine sind äußerst gehaltvoll und lagerfähig.

Hersteller: Weber Trier Wein Selection
Artikelnummer: 070451
Preis: 11,30 €
Menge: 0,75 ltr.
(Grundpreis: 15,07 €/ltr.)

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