TOSKANA 2014 Chianti Vernaiolo DOCG

TOSKANA 2014 Chianti Vernaiolo DOCG

Charakteristik
Zugänglicher Sangiovese mit charakteristischer, frischer Säure
und herrlich fruchtig - kirschigem Aroma.
Das Tannin ist weiich und macht den Wein leicht und vielfältig zugleich.
 
Auszeichnungen
Gambero Rosso 2012 - 1 Glas/2010er
Duemilavini 2012 - 3 Trauben/2010er
 
Servierempfehlung
Passt zu allen italienischen Gerichten:
Spaghetti, Lasagne, Pizza aber auch zum Rumpsteak.
 

Daten
Artikelnr. 071610
Jahrgang: 2014
Farbe: rot
Ausbau: trocken
Land: Spanien
Region: Toscane
Rebsorte. Sangiovese, Merlot
Alkohol 12.0 % vol.
Säure:5,5 g/l
Restzucker: 2,20 g/l
Trinkreife: 5 Jahre
Serviertemperatur: 16°
Volumen: 0,75 ltr.
Allergene: enthält Sulfite
Importeur:/Hersteller
Stephan Pelligrini GmbH
Lise-Meitner-Straße 16,
76829 Landau in der Pfalz

 
Vita
 
Rocca delle Macìe ist im Vergleich zu den altehrwürdigen und vornehmen Weingütern des Chianti, mit seinen siebenundzwanzig Jahren ein eher junger Betrieb.
 
1973 kehrte Italo Zingarelli der Filmbranche den Rücken, in der er als Produzent von Blockbustern mit Terence Hill und Bud Spencer Geschichte schrieb, um im selben Jahr seinen Jugendtraum zu verwirklichen:
Einen großen Gutshof zu erwerben und einen landwirtschaftlichen Modellbetrieb aufzubauen.
 
Nach seinem Besuch der kleinen Hofansiedlung namens "Le Macìe", auf einem Hügel in der Gemeinde von Castellina in Chianti, war er sicher, gefunden zu haben wonach er suchte. Er taufte seine “Entdeckung” Rocca delle Macìe. Im toskanischen Dialekt bedeutet “macìa” Stein, Steinschlag.
 
Eine verbreitete Charakteristik der Böden im Chianti und ideal für den Anbau von Wein. Dies alles geschah in den ersten Monaten des Jahres 1973.
 
Sofort begannen diRestaurierungsarbeiten
der Häuser, die teils aus dem 14. Jahrhundert stammen. Der Landwirtschaft wurde durch die Pflanzung von Weinbergen und Olivenhainen ein entscheidener Auftrieb gegeben.
 
Zu dieser Zeit umfasste der Besitz 200 Hektar, von denen jedoch nur einer mit Weinreben bepflanzt war! Um der Entwicklung des landwirtschaftlichen Betriebes mehr Raum zu verschaffen erwarb und restaurierte man zusätzlich das nahe gelegene Weingut von Sant’Alfonso.
 
Italos Liebe zum Land hielt mit seiner unternehmerischen Vision der landwirtschaftlichen Investition schritt.
So begannen wenig später die Arbeiten für den Bau eines modernen Weinkellers mit neuster oenologischer Ausstattung, die seit damals ständig erneuert wird. 1978 halten die Weine von Rocca delle Macìe ihren Einzug auf dem Markt in Italien und im Ausland und verzeichneten sofort größte Anerkennung bei Kritikern, im Weinhandel und der Gastronomie.
 

Hersteller: Rocca delle Macie Castellina
Artikelnummer: 071610
Preis: 6,95 €
(Grundpreis: 9,27 €/ltr.)

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