Für viele Weinkenner ist es überraschend, dass in Neuseeland ein doch recht erfolgreicher Weinanbau gelingt.
Die Weinanbaugebiete liegen direkt am unteren Ende des südlichen Rebengürtels und erhalten eben durch diese Lage eine besondere Qualität. Mit Erfolg wird im kühlen Süden die Sauvignon und Chardonnay Traube angebaut und bringt einen wohlschmeckenden Weißwein hervor. Im wärmeren Norden findet man die Trauben des Merlot und Cabernet-Sauvignon.