Seit nunmehr 130 Jahren Monschauer Senf immer noch nach Urgrovater's Rezept - mit besten Zutaten, sorgfältig kaltvermahlen, steinvermahlen und langsam Vermahlen.
Als Senfmüller sehe ich meinen Senf immer mehr in der abwechslungsreichen Kochkunst als Gewürz- und Geschmachsträger.
Im Sommer haben Tomaten Saison, dann schmecken sie herrlich fruchtig aromatisch. Tomaten gehören in Pasta-Saucen, Pizzen und viele weitere Gerichte.