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im Monat Dezember 2015 Weihnachts Senf - altdeutsche Art

im Monat Dezember 2015 Weihnachts Senf - altdeutsche Art

Seit nunmehr über 130 Jahren Monschauer Senf - immer noch nach Urgroßvater's Rezept - mit besten Zutaten, sorgfältig kalt- und steinvermahlen, denn so bleiben die ätherischen Öle erhalten.

Als Senfmüller sehe ich meinen Senf in der abwechslungsreichen Kochkunst als Gewürz- und Geschmacksträger.
 
Zu den Rezepten im Monat Dezember:
 
 
Eine alte rheinische Rezeptur aus dem Rezeptbuch meines Urgroßvaters  und eine Senf Rezeptur meiner  eigenen Kreationen.
   
 
 

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