Seit nunmehr 130 Jahren Monschauer Senf -  immer noch nach Urgroßvater's Rezept - mit besten Zutaten, sorgfältig kaltvermahlen, steinvermahlen und langsam vermahlen.

Als Senfmüller sehe ich meinen Senf immer mehr in der abwechslungsreichen Kochkunst als Gewürz- und Geschmachsträger.

Zu den Rezepten des Monats November 2013

• GeschmorteLammkeule
• Kürbiscremesuppe
• Gedämpfter Lachs

empfehle ich den

Monschauer Ingwer-Ananas Senf