Ein süßer, rustikaler Senf
Senfmüller's TiPP:
elegant zu scharfem Käse.
Vermahlen mit Weiß- und Rotwein, gewürzt mit Zimt, Anis und Koriander.
Ein unentbehrlicher Geschmacksträger für Wild- und rheinischen Sauerbraten,sowohl für Marinaden als auch zum Verfeinern der Saucen.
Rezept Chefkoch H.Leipold Restaurant Schnabulelum Hist.Senfmühle Monschau
Zutaten :
Zubereitung :
Dazu servieren wir Rotkohl und Döppekuchen.
Die Weinempfehlung des Senfmüller’s
Kräftiger Spätburgunder mit feiner Tanninstruktur,kräftige Farbe, feine Früchte in der Nase.
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