im Monat November 2017 Monschauer Biersenf

im Monat November 2017 Monschauer Biersenf

Seit nunmehr über 130 Jahren Monschauer Senf - immer noch nach Urgroßvater's Rezept - mit besten Zutaten, sorgfältig kalt- und steinvermahlen, denn so bleiben die ätherischen Öle erhalten.

Als Senfmüller sehe ich meinen Senf in der abwechslungsreichen Kochkunst als Gewürz- und Geschmacksträger.
 
Zu den Rezepten im Monat November
empfehle ich den Monschauer Bier Senf 
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Qualitätssicherung

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Chargenrückverfolgung, mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen auf freiwilliger Basis sowie Weichmacher.

Senf des Monats

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